过年该谁做饭

过年该谁做饭？

临近新年，采办年货，订购年夜饭，节前制造商和服务商通常需要提前关门闭户过年，消费者如何应对节前购买年货？ 第一，留足生活必需品，如大米、面粉、食用油、调味品、糖果、水果等，“囤货”的数量以三五天的存储量为宜。

年味浓，离不了大鱼大肉，餐桌上少不了猪肉、牛肉、羊肉、牛羊肉、禽肉、海鲜、水果等食品，不几购买冷冻肉类、海鲜水产，冷冻肉类、海鲜水产最好当天购买当天烹饪食用，最好选择正规渠道购买。

疫情之下，节日聚餐无论在家还是餐厅，提前预定是最安全的。随着节前订餐高峰的来临，多家餐厅预订火热，年夜饭订餐预售还未到预定时间，就有众多消费者拨打预约电话，迫切地想预定一个合心意的雅座。节前餐饮预订量稳步提升，年夜饭预订火热，多家餐厅年夜饭预订已接近饱和。年夜饭订餐套餐最受欢迎，比如有乌鱼、鸭、佛跳墙、红烧肉、扣肉等，开胃菜有凉菜、卤制品、花蛤等，8至20人套餐的价格从1000多元到10000万元不等。

考验夫妻感情的时刻

心细、手巧，善烹饪，端坐在餐桌前，餐桌上已经摆满了各样的美食，餐桌上还摆着新鲜的瓜果，这样的盛宴，令欢度节日倍感幸福。什么样的夫妻最幸福？有七个字就可以概括：老婆做得一手好菜！过节期间，亲朋好友聚餐，端上桌的美食，大家有条不紊地服务到客人面前，这也是给老婆长面子。

丧偶男性中有50%的男性饭菜是女儿或儿媳做的。单身男性中，近50%的男性吃饭靠“速食”或打包，做好饭菜后却坐在餐桌旁吃饭的人仅占4%～8%。节日期间，儿女刚出家门，或是儿女是远在天边，远嫁他乡，不能回老家过年，辛苦了大半生，压根儿就不会做饭，吃什么、怎么办？一、跟不想独守空房的朋友度过新年，吃点儿饭菜。二、叫外卖，天天吃外卖，要注意饮食搭配，要有营养，花钱还少。三、没法找到合适的伴侣，自己就学着做点儿饭菜，时间长了，手艺会越来越好。

节假日饮食原则

年节期间，餐桌上有很多变化，精美的糕点、肥美的菜肴，难免让人胃口大开。专家提醒，年节饮食也要有原则，胡吃海喝不仅有害肠胃，还可能导致体重上升，健康的饮食有，食物要清淡，烹调要少油，多吃蔬菜。

平日里的饮食应以“谷物”为主、“蔬菜”为辅，平衡膳食。食物要保持多样化，避免每天的饮食都相似，宜选择不同的食物，定时定量，少量多餐，细嚼慢咽，少吃高油、高脂、高糖、高盐、高胆固醇等食物，宜选择低油、低脂、低糖、低盐、低胆固醇的食物。节假日常吃的荤油、糖块、油脂等都是高脂肪、高能量的食品，节后，体重如飙升，难以恢复正常体重，最好的办法是饭吃七、八分饱即可，不暴饮暴食，饭后适度运动，可以燃烧多余的能量。