福耀科技大学（暂名）目前开设的专业主要包括：
1. 材料科学与工程
2. 计算机科学与技术
3. 机械工程
4. 车辆与交通工程
5. 环境科学与工程
6. 化学工程与工艺
7. 应用物理学
8. 数学与应用数学
9. 工商管理
10. 市场营销
11. 会计学
12. 金融学
13. 法学
14. 汉语言文学
15. 英语
此外，福耀科技大学还注重跨学科交叉融合，开设了如机械电子工程、材料科学与工程等交叉学科专业。
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